C 08 по 16 ноября в ГБПОУ РК «Джанкойский профессиональный техникум» в группах № 46 и № 47 по профессии 43.01.09 Повар, кондитер проходила промежуточная аттестация в форме демонстрационного экзамена.
На площадке для проведения демонстрационного экзамена, обучающие выполняли задание по приготовлению горячей закуски (пасты), горячего блюда из птицы с двумя гарнирами и соусом, десерт.
Особое внимание уделялось качественному приготовлению блюд с соблюдением всех технологических норм и требований стандартов WorldSkills по компетенции «Поварское дело».
Демонстрационный экзамен является одной из передовых форм аттестации, обучающихся в сфере профессиональной подготовки квалифицированных рабочих.
Введение перспективной формы промежуточной аттестации, как демонстрационный экзамен, даёт возможность для создания условий развития профессиональных компетенций у обучающихся техникума.
Администрация ГБПОУ РК «Джанкойский профессиональный техникум» выражает благодарность независимым линейным экспертам ГБПОУ РК «Красногвардейский агропромышленный техникум», за высокий профессионализм, проявленный при проведении экспертной работы на демонстрационном экзамене.
Надеемся на сохранение партнёрских отношений в дальнейшей работе и вашему коллективу успехов и процветания.
